新着情報

コンセプト

西明石明姫幹線沿いにたたずむレストランです。 1978年9月1日にオープンしてから、お蔭様で40年目になります。
”厳選した食材の持ち味を生かし、おいしいものを美味しく料理する”・・・このシンプルで当たり前の事を基本に、お客様にご満足していただけるよう 感性を磨き、料理する事に心がけています。
お米は、契約農家から特別栽培のコシヒカリを、お魚は、明石浦漁協より昼市の明石の活魚を、お肉は黒毛和牛を使用しています。 特にこれらの食材のお料理は、多くのお客様にご好評頂いております。お客様の「安心・安全・健康」を考え、食材・調味料の一つ一つにもこだわりをもち日々追求しております。
カップルやご家族とのお食事、接待でのご会食、また、お一人でも気楽にお食事をしていただけるお店です。
記念日・慶事・法事・忘年会・歓送迎会など、各種お集まりなどにもご利用頂いております。